ciao buonasera🙋
一番町にある
「イタリア食堂 Acqua」へ。
イタリア語で「水」を意味する Acqua（アクア）
そこで過ごした時間の記録🌱
では、さっそく🫡
まずは食前酒の定番😑
グラス スプマンテ🥂
前菜は・・・
熟成生ハム。
ピンク色の生ハムは、 ハモンセラーノだったかな❓🤔
加えて（いわゆるお通し的な） アサリ、ムール貝、クスクス。
魚介の風味とクスクスの舌触りのバランスを感じる一皿。
こちらのお店では、 おひとり様向けのメニューが用意されているほか
グランドメニューのハーフサイズも選べる😳
いろいろな料理を楽しみたい自分にとって、 こういう選択肢はありがたい👍
少しずつ、さまざまな料理をいただく。
牛肉のステーキ 「ビステッカ」🥩
牛スネ肉の赤ワイン煮込み 「ペポーゾ」
そして、
牛すじと炙りチーズのクロスティーニ
料理と一緒にいただいたのは、
トスカーナ州 パッシェーノの 赤ワイン🍷
さまざまな料理とワインを楽しみながら、 店内の雰囲気にも目を向ける。
地下にある店内で
暖色系の照明が印象的な その柔らかな明かりが 気持ちを落ち着かせてくれた😌
料理を楽しむだけでなく、 こうした空間の雰囲気も その時間の一部なんだなと改めて感じる。
今回は、いくつかの料理とワインを楽しみながら、 落ち着いた地下の空間で過ごしてきた🌱
〜次回 予告〜
3/42 進捗🫡
次の目的地は・・・
「ステーキハウス らいおんの子」
そこで過ごした時間の記録。
ではまた。
ciao arrivederci🙋
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