ciao buonasera🙋
月日が流れるのは早いですね～😖
もう3月折り返しです❗😳
今年は以前に記載した『タイムバケット』にちなんで何点かは『達成したいこと』があります💁
その1つは年初企画した「旅行」です🤔
というわけで・・・先月の「函館」に続いて今月は福島（いわき市）へ行きます😆
『福島 旅行記』と題しまして今月中にシェアします💁
さて今回は「定禅寺通り」にあるイタリアンのお店をご紹介です🙋
赤を基調とした壁が特徴的な店内。
さてどんなお店でしょうか❓🤔
〜Taverna il FIORE〜
やや注意を向けないと気付きにくいお店🥺
インスタグラムで存在を知り今回やっと来店できる機会に恵まれました😆
※リンク先はページ下の「お店情報」に記載
店名の「Taverna 」はタベルナと読むイタリア語です✨
意味は大衆食堂といったカジュアルに食事や飲み楽しめる場所指す言葉です。
日本ではお馴染み(屋号に使用してるお店たくさんあります😊)
現地で飲食店にカテゴライズされる「トラットリア」にも近いイメージです。
直訳すると・・・
「花の大衆食堂」となります🧐
意味知ると素敵なネーミングに興味津々です🙆
では
〜メニュー お料理～
を一挙にご紹介します😆
すっかりお馴染みの黒板メニュー🧐
やはり正確に読み取るには「慣れ」が要るように感じます。
グラスワイン、シャンパンメニューです✨
お馴染みの銘柄やお店独自のチョイスされたワインがラインナップされていました😊
テーブルチャージの代わりにサービスがあるようです🤔
終始ノンアルの方ならありがたいサービスかも・・・しれませんね😊
もしくは口直しにアイスクリーム・・・🤔
Pizzaメニューです🍕
スタンダードなラインナップに加えてお店の屋号を冠したPizzaにも注目です🧐
前菜やサイドメニューです✨
昨年(記憶では１２月)にコチラのお店は1周年を迎えてインスタグラムで
1時間『生ハム食べ放題』😳❗
というとても嬉しいイベントを告知されていたことが印象的でした✨
パスタメニュー🍝です😋
複数をオーダーしてシェアする楽しみ方はイタリアンではすっかりお馴染みですね😊
形状（断面）が通常と異なるパスタは日本では「リングイネ」が最もポピュラーに感じます。
コチラのお店では「キタッラ」という断面が四角になった特殊なパスタを使用しています😮
名前の由来はパスタを製造する際に使用する器具が「ギター」の弦に似ていることからこの名が付いたそうです。
本場イタリアでは「アブルッツォ州」の郷土料理によく用いられるそうです。
余談ですが、本番イタリアでは
PizzaやPastaはシェアしないそうです。
1人1皿が基本😑👍
というより「シェア」という概念がないそうです・・・。
(現地の日本人方が配信してるYouTubeチャンネルより)
家庭的な雰囲気のオープンキッチン😊
イタリアンのキッチンは何故かオシャレに見えてしまうのは私だけでしょうか❓🤔
黒板メニューとは別のメニューです。
コチラのお店は日ごとに変わる仕入れ食材からオリジナルメニューを提供しているようです🙆
(度々インスタグラムで食材の紹介ストーリーがアップされてます)
訪れる度にメニューが変わるかもしれないので新鮮さも楽しめそうですね😊
◎チーズの盛り合わせ◎
3品は少しさみしい・・・
もう1品がんばって欲しいっ😖
あえて「苦言」を呈すならば提供の際に「説明」が欲しかったところ🤔
◎バーニャカウダ◎
野菜は良しとしてアンチョビの練り込まれたソースが苦手な私🥺
お連れがどうしても「食べたい」と主張。 しぶしぶオーダー・・・。
そんなバーニャカウダに一際目立つ食材が❗
視界に入った瞬間に
スーパーマリオに登場するあのキャラクターを連想してしまいました・・・。
トゲゾーです・・・。
色も形状も異なることは理解しています😊
自分でも何故このキャラを連想したのかわかりません🤔
某大人気のハンティングゲームにもこういう体表を携えたモンスターがいましたね・・・。
エ〇ピナス・・・。 リオ〇イア・・・。
ちなみにこのお野菜の名前・・・。
「ロマネスコ」というそうです💁
ブロッコリーに似た食感というかほぼブロッコリーの味🥦でした🙋
◎Pizza◎
今回の来店でお目当てはコチラのPizza🍕
お店の屋号の名を冠した
『Pizza il Fiore』
食用花と生ハムがトッピングされたユニークな一品。
生ハムのピンクと花の色味の斬新さが印象的です👌
味の方は花の風味が「良い意味で」ほとんど無く他の食材の邪魔をしないバランスの整った一皿でした。
提供の再にテーブルでパルミジャーノレッジャーノを削るパフォーマンスも素敵でした✨👍✨
せっかくなので＋３００円で生ハムをハモンセラーノにグレードアップです😆
◎アヒージョ◎
急激に「市民権」を獲得し作る手軽さやレシピの豊富さで人気のメニューです😊
近頃は屋外でのキャンプやBBQでもメジャーなメニューです✨
〜終わりに〜
来店日が平日ということもあり比較的に静かだった店内は私にとっては快適に食事と交流楽しめたことは言うまでもありません🙋
来店時間早かったことも要因かと🤔
お店の立地的にはやはり「歓楽街」の近くということもあって19時以降、週末も賑わいそうです🙋
来店をご検討の際は「ご予約」オススメかもしれません🤔
「旬」の食材や仕入れで時折変わるメニューは訪れる度に異なったメニューが楽しめそうですね😆
〜次回予告〜
昨年オープンした国分町のラーメン店をご紹介します🙋
オープン時間がやや遅めなお店。
その一方でサービス『てんこ盛り』に注目です🧐✨
詳細は次回❗(3/17 更新)
ではまた
ciao arrivederci🙋
～お店情報～
・住所
〒980-0803 宮城県仙台市青葉区国分町３丁目２−３ プレイス・ハンズビル １F
・定休日
火曜日
・営業時間
17：00～23：00
・電話番号
022-796-6631
・支払い方法
現金 クレジットカード 電子マネー各種
※詳細 ホームページに記載あり
・MAP
・ホームページ等
https://tavernailfiore.owst.jp/
・インスタグラム
