オスの手作りご飯 大葉と豚バラ肉のパスタ
ペペロンチーノはお好きですか❓🍝数あるパスタメニューの中でスタンダードの代表的パスタです😊余談ですが、本場のイタリア飲食店のメニューには「ペペロンチーノ」は無いそうです。本場では「見習いがまず作る入門」や「従業員の賄い」的な意味合いが強いよ...
酒のお供
オスの手作りご飯 
オスの手作りご飯 柚子胡椒のパスタ
キャベツと豚バラ肉の柚子胡椒パスタこの柚子胡椒の使い道は❓🙄そもそも柚子胡椒(チューブ)が何故わが家の冷蔵庫にあるのか・・・❓🤔いつ購入したのかも記憶の彼方です😑今年から家の中で少しずつ「断捨離」を行っています。「ミニマリスト」を目指してい...
オスの手作りご飯 王道のクリームパスタとは❓
buonasera?東北もやっと(❓)冬らしい寒さになりましたね?国分町に近い大通りの「定禅寺通り」ではこれから始まる定期イベント「光のページェント」の準備が始まっています?✨通称「光ペ」木に電球が巻き付いたイルミネーションです?定禅寺通り...
ハンバーガー ほそやのサンド
ハンバーガー老舗店(国分町)ハンバーガーは好きですか❓??一昔前に比べハンバーガーがとても身近になりました?仙台市内にも大手のチェーン店や個人経営のハンバーガー専門店などで提供されるお店はたくさん存在します?そんな「たくさん」の中でも創業7...
オスの手作りご飯 秋の味覚を堪能???
Pasta alla boscaiolaレシピno.１４５ciao buonasera?✨秋の味覚言えば❓?森を代表する食材?「キノコ」です?✨そこで今回はキノコを使った代表的なパスタメニューの１つである「スパゲティ・ボスカイオーラ」をご紹...
酒場 天ぷらダイニングオープン??
天ぷら「天寅」仙台 ヨドバシカメラ店ヨドバシカメラ新館の1階に新しい飲食店が次々とオープンして賑わっています??今回はその中の１つ天ぷら居酒屋❓「天寅」をご紹介します早速メニューのご紹介です?✨メニューはそれほど多くはないようでこの1枚に凝...
オスの手作りご飯 Pasta alla zozzona?
レシピno.142汚いパスタ❓?タイトルにある「zozzona」はイタリア語で「汚い」という意味だそうです。汚いパスタとは・・・❓さて、今回ご紹介するパスタ料理。何ともインパクトのある名前です。イタリアのパスタ料理にはこういった「俗語」を用...
カフェ系 寒い時こそアイスクリーム！？
21時にアイス 定禅寺通り店?話題の人気のアイスクリーム店?仙台に上陸‼️オープン前からオシャレな見た目のメニューが話題になってました✨そして特徴的なのは「開店時間」看板の名前の通り・・・ではなく開業してる地域によって様々なようですが、夕方...
オスの手作りご飯 トマトソースのリゾット
簡単！手軽！トマトソースのリゾット（画像はイメージです）レシピ no.141今回はトマトソースが余っていたので手軽に作れるリゾットのご紹介です?✨〜レシピ〜・玉ねぎ 1/2個・トマトソース 200ｇ・米 1合・にんにく １片・ベーコンまたは...
酒場 田よし雫 国分町店
国分町の人気店！！ 田よし雫国分町でオススメのお店は❓?と聞かれれば即答します?『田よし雫』国分町界隈でも珍しい「もんじゃ焼き」が楽しめるお店で夕方のオープンから深夜まで鉄板を囲むグループで来店するお客様で賑わっています。定期的に変わるオス...