酒のお供

食べ歩き

ここは現地イタリア😳❓❗

ciao💁去る5月に「お誕生日会」と題してイタリアンの人気店「ピッツェリア・エ・オステリア・パドリーノ」へ行ってきました😋oplus_32ランチ予約で満席なることが多い人気店さてどんなお店なのか❓🤔行く前から期待値満々でした😆oplus_3...
リベシティ オフ会

🦁日本最大級の金融コミュニティ🦁

ciao🙋突然ですが、mixi(ミクシィ)というSNSのコミュニティをご存知ですか❓一世を風靡(言い過ぎかな🤔)したコミュニティです。サイト内に様々なスレッドが立ち上がってソレに共感、賛同した人が参加しスレッド内でメッセージやり取りしたり後...
オスの手作りご飯

ボロネーゼとミートソースの違いとは❓🤔

レシピno.164ciao💁このブログがUPされる頃は梅雨に突入してるのでは?と予想してます🤔この時季(5月〜6月)東北は日中の寒暖差が激しいです😖さて、今回は今までのパスタを振り返って意外に作っていなかったアノ国民的パスタを「ワンパン」で...
食べ歩き

PIZZAに感動を🥹

ciao🙋春爛漫ですね🌸仙台には西公園という毎年になると桜の花見客で賑わう大きな公園があります🌸今回はその公園から近い「Pizzeria Rocco」へ行ってきました🍕近くに最近オープンした立ち呑み屋も気に入ってますが今回はコチラを選びまし...
オスの手作りご飯

オレキエッテ🦪

ciao🙋今回は春らしい彩りの鮮やかなパスタをご紹介です😋今回のメニューを作るにあたってコンキリエという貝のような形状のパスタを使いたかったのですが・・・。スーパー4件ほどハシゴしても入手困難でした😑そこで似たような形状のパスタ。オレキエッ...
オスの手作りご飯

🌸プリマヴェーラ🌸

ciao💁最近はスーパーや飲食店のメニューに「春」らしさを感じます🌸😊🌸さて今回は「フジリ」というパスタの一種を使用した食材を使用して春らしい色合いをイメージした一品をご紹介です😋今回は参考にした動画やサイトは一切ございません💁春のイメージ...
オスの手作りご飯

原価率はおいくら❓🤔💴

レシピno.159ciao💁今回もお馴染みのあのYouTubeチャンネルからユニークなメニューが登場しました。TKG(卵がけごはん)ではなくTKP(卵がけパスタ)🍝😋TKGと呼称されるようになって一気に市民権の上位層❓に君臨する庶民的メニュ...
食べ歩き

大人の秘密基地❓🧐

ciao🙋もうすぐGWですね〜🙄今年の連休は昨年より更に行楽地は賑わうと予想しています😖それもそのはず・・・今年は暦の関係で多い方は10連休とか・・・🤔社会人になって10連休も休んだことがない自分としては「実際に10連休したら何をして過ごす...
オスの手作りご飯

16年ぶりの再会❓🥹

レシピno.160ciao😋昼間はかなり暖かくなって過ごしやすくなりましたね😊スーパー行くと「春」を感じる食材を目にするので冬場とは違ったパスタメニューが楽しめそうです😋先日とある動画で「グルテンは腸に穴が空く」という何ともショッキングなこ...
オスの手作りご飯

🍤でなく鶏🐔

レシピno.157鶏肉はスポーツ競技やトレーニングで身体を鍛えている方に絶大な支持を得ている高タンパクな食材ですね😋ですが牛や豚比べて脂身が少ない点から加熱した際の舌触りのパサツキや固さが気になる点から敬遠する方も多いのでは❓🤔しかし❗それ...