東北

食べ歩き

素材、素材へのこだわり

こんにちは😊早いもので年が明けて半月が経ちました。今年もブログ更新を定期的に行いながら自身の活動も含め忙しく年が過ぎていきそうです・・・。さて先日、自身が参加するコミュニティ「リベシティ」🦁の新年会(ランチオフ会)に参加しました。今回のレポ...
食べ歩き

いきなりステーキ仙台店

久々の食レポです😖外食に行く時間がなく最近パスタの更新ばかりだった気がします😑年末に所用で外出した仙台駅・・・。年末だからか満席やら売り切れ(❓)やらで散々と歩き回って・・・「肉を食おう!」と思い立って訪れたのが今回コチラ↓↓↓↓「いきなり...
オスの手作りご飯

柚子胡椒のパスタ

キャベツと豚バラ肉の柚子胡椒パスタこの柚子胡椒の使い道は❓🙄そもそも柚子胡椒(チューブ)が何故わが家の冷蔵庫にあるのか・・・❓🤔いつ購入したのかも記憶の彼方です😑今年から家の中で少しずつ「断捨離」を行っています。「ミニマリスト」を目指してい...
食べ歩き

本格四川の麻婆豆腐?

「麻婆豆腐専門店  麻婆特区麻辣屋」四川料理のお店は数多いですが、「麻婆豆腐」に特化したユニークなお店を発見したのでご紹介します🙋お店の外観は食欲を誘う「赤」です😋四川料理代名詞と言えばやはり「麻婆豆腐」でしょうか?単に私が疎いのか四川料理...
食べ歩き

ほそやのサンド

ハンバーガー老舗店(国分町)ハンバーガーは好きですか❓??一昔前に比べハンバーガーがとても身近になりました?仙台市内にも大手のチェーン店や個人経営のハンバーガー専門店などで提供されるお店はたくさん存在します?そんな「たくさん」の中でも創業7...
食べ歩き

天ぷらダイニングオープン??

天ぷら「天寅」仙台 ヨドバシカメラ店ヨドバシカメラ新館の1階に新しい飲食店が次々とオープンして賑わっています??今回はその中の1つ天ぷら居酒屋❓「天寅」をご紹介します早速メニューのご紹介です?✨メニューはそれほど多くはないようでこの1枚に凝...
オスの手作りご飯

Pasta alla zozzona?

レシピno.142汚いパスタ❓?タイトルにある「zozzona」はイタリア語で「汚い」という意味だそうです。汚いパスタとは・・・❓さて、今回ご紹介するパスタ料理。何ともインパクトのある名前です。イタリアのパスタ料理にはこういった「俗語」を用...
食べ歩き

ベトナム料理フォー

MYSTYLEフォーベトナム料理 フォーを初体験しました内容を入フォーとは何でしょうか❓?〜以下〜ベトナム北部が発祥と言われており米粉を使った平たい麺料理です。フォーは、米粉を水で溶き、蒸し器の上にクレープ状に広げて蒸した生地を麺状に切って...
食べ歩き

こだわり食材を堪能!? (勾当台公園のとあるカフェ)

ルート 227 カフェ仙台市の中心街にある勾当台公園。その片隅にあるオシャレなカフェ。「ルート227」高い天井と広々としたフロアに見通しの良いオープンキッチン?✨そしてテラス席も完備✨?✨この頃は昼間は暖かくて過ごしやすいのでテラス席で食事...
リベシティ オフ会

ボルダリングに挑戦!!?

ボルダリングオフ会〜お好み焼き千房先日の日曜は仙台長町モール内の「D−Bouldering仙台」にて初主催の「リベシティ ボルダリングオフ会」でした?✨お集まりいただいた方々ありがとうございました?✨さて、今回は前回(月日来店)から課題(壁...