パスタ

国内旅行

横浜〜東京 旅行記2

1日目後半〜2日目(お台場〜秋葉原)1,ディナータイム仮眠を終えて現在18時すぎ。ハンマーヘッドという埠頭にある2階建ての商業施設へ・・・。夕飯は施設内の2階にあるアンティーカ・ピッツェリア・ダ・ミケーレ  へ公式ホームページ↓平日にも関わ...
食べ歩き

スパゲッティハウス トレンタ

TREnTA (トレンタ)東北を中心に多数の店舗を展開するスパゲティハウス✨8月に現在の場所(二日町)に移転。以前は仙台市地下鉄の東四番丁駅の近くにありました。(旧称は柏木店)ちなみに店名はイタリア語で『30』を意味します。なぜ「30」なん...
オスの手作りご飯

暗殺者のパスタ

暗殺者のパスタ今回のご紹介レシピはコチラ☝️Spaghetti all'a ssassina(暗殺者のパスタ)?何とも物騒な名前ですが、と調理法や味が新鮮です。南イタリアのプーリア州が発祥だそうです?プーリアといえば『アルベロベッロ』という...
オスの手作りご飯

トマトと生ハムの冷製パスタ

トマト?と生ハムの冷製パスタ暑い夏にピッタリなトマトと生ハムを和えた簡単レシピの冷製パスタを作ってみました?〜レシピ〜・パスタ(カペリーニ推奨)無ければ1.4mm位のパスタ・トマト 1個・生ハム 50g(お好みで多くても可)ーーーーーーーー...
国内旅行

東京旅行記 最終回

東京タワー → 新橋駅東京旅行の話題もいよいよ最終回です。秋葉原を後にして時計を見ると時間は14時。いざ東京タワーへ‼️✨?✨東京都を代表する観光スポットなだけに平日でも賑わっていました?そして?エレベーターを乗り継いで展望エリアへ・・・。...
オスの手作りご飯

カチョエペペ

「カチョエペペ」というメニューをご存知ですか❓?本場イタリアではポピュラーなパスタメニューです?チーズと黒胡椒という意味だそうです。近年はYouTubeやレシピサイト等でも見かけるようになりました✨レシピは非常にシンプルです。ブラックペッパ...
カフェ系

地下にある秘密基地⁉️?

店名が何ともユニークですね~?HonNe(本音)だそうな?地下へ続く階段・・・何ともオシャレな内装✨壁面にプロジェクター映像が・・・?️店内に木が生えてる・・・❓?❓人気のサラダビュッフェコーナー✨??????✨おそらく自家製ドレッシング❓...
オスの手作りご飯

赤いカルボナーラ❓??️?

本日は少し変わり種な料理のご紹介です?✨題しまして「?赤いカルボナーラ?️」カルボナーラと呼称していますがスタンダードなカルボナーラのレシピと若干ながら違います?✨どちらかと言えば??日本風カルボナーラ??本場イタリアではカルボナーラに生ク...
食べ歩き

昭和の化石(とある喫茶店)

⚠️閲覧注意⚠️※今回はやや否定的な内容です人によってご不快な思いをされる可能性があります。仙台駅東口喫茶☕❓?『タピオラ』レトロな店内と昭和のノスタルジックな雰囲気のある店内。コミック本がズラリ?今回は まず 感想から??「好みが非常に分...
イタリアン

カジュアルイタリアン ブレアハウス

カジュアルイタリアンブレアハウス??先日、移転オープンしたこちらのお店に行きました?地下にあるのにテラス席もあって明るく素敵な雰囲気のお店✨?✨今回はランチタイムにお邪魔しました?手書きメニューが本場イタリア??のイメージがよく伝わりますね...