オスの手作りご飯 Pasta alla zozzona?
レシピno.142汚いパスタ❓?タイトルにある「zozzona」はイタリア語で「汚い」という意味だそうです。汚いパスタとは・・・❓さて、今回ご紹介するパスタ料理。何ともインパクトのある名前です。イタリアのパスタ料理にはこういった「俗語」を用...
イタリアン
オスの手作りご飯 
カフェ系 こだわり食材を堪能！？ （勾当台公園のとあるカフェ）
ルート 227 カフェ仙台市の中心街にある勾当台公園。その片隅にあるオシャレなカフェ。「ルート２２７」高い天井と広々としたフロアに見通しの良いオープンキッチン?✨そしてテラス席も完備✨?✨この頃は昼間は暖かくて過ごしやすいのでテラス席で食事...
オスの手作りご飯 トマトソースのリゾット
簡単！手軽！トマトソースのリゾット（画像はイメージです）レシピ no.141今回はトマトソースが余っていたので手軽に作れるリゾットのご紹介です?✨〜レシピ〜・玉ねぎ 1/2個・トマトソース 200ｇ・米 1合・にんにく １片・ベーコンまたは...
オスの手作りご飯 グラタン風スープパスタ
グラタン風スープパスタ仙台はようやく涼しくなって秋らしい気温になってきました?そこで今回は温かいスープパスタをご紹介します?〜レシピ〜・パスタ 120ｇ・玉ねぎ 半分・にんにく １片・バター 20ｇ・ピザ用チーズ 適量・コンソメ顆粒 大さじ...
国内旅行 横浜～東京旅行記3
横浜〜東京旅行記 最終回秋葉原〜メイドカフェ〜浅草メイドカフェを外出して『豆柴カフェ』へ向かうと・・・。まさかの『閉店』?残念です・・・?あのカワイイ豆柴たちは何処へ・・・?それでも諦めきれず「ドッグカフェに行こう」とういうことで・・・。P...
国内旅行 横浜〜東京 旅行記２
１日目後半〜２日目(お台場〜秋葉原)１，ディナータイム仮眠を終えて現在18時すぎ。ハンマーヘッドという埠頭にある2階建ての商業施設へ・・・。夕飯は施設内の2階にあるアンティーカ・ピッツェリア・ダ・ミケーレ へ公式ホームページ↓平日にも関わ...
食べ歩き スパゲッティハウス トレンタ
TREnTA (トレンタ)東北を中心に多数の店舗を展開するスパゲティハウス✨８月に現在の場所(二日町)に移転。以前は仙台市地下鉄の東四番丁駅の近くにありました。(旧称は柏木店)ちなみに店名はイタリア語で『30』を意味します。なぜ「３０」なん...
オスの手作りご飯 暗殺者のパスタ
暗殺者のパスタ今回のご紹介レシピはコチラ☝️Spaghetti all'a ssassina(暗殺者のパスタ)?何とも物騒な名前ですが、と調理法や味が新鮮です。南イタリアのプーリア州が発祥だそうです?プーリアといえば『アルベロベッロ』という...
オスの手作りご飯 トマトと生ハムの冷製パスタ
トマト?と生ハムの冷製パスタ暑い夏にピッタリなトマトと生ハムを和えた簡単レシピの冷製パスタを作ってみました?〜レシピ〜・パスタ(カペリーニ推奨)無ければ1.4mm位のパスタ・トマト 1個・生ハム 50ｇ(お好みで多くても可)ーーーーーーーー...
オスの手作りご飯 ペンネアラビアータ?️
?️ペンネアラビアータ?️説明不要のイタリアを代表するメニューですね?✨どこかで食べたらさほど辛くない?そんな記憶があるメニューです?️やはり自身で作るのが一番納得✨というコトで・・・?作ってみました✨?✨〜レシピ〜ペンネ 80g塩 1...