オスの手作りご飯 🌸筍とアスパラのパスタ🌸
ciao🙋このブログを作成してるタイミング(４月26日)と実際に公開される頃には梅雨入りか夏日に突入してるかもしれません🤔今回はタイトル通り🌸春🌸をイメージさせる食材を使用したパスタメニューのご紹介です💁〜春の恵み〜今回は完全に「思いつき」...
オスの手作りご飯 
食べ歩き PIZZAに感動を🥹
ciao🙋春爛漫ですね🌸仙台には西公園という毎年になると桜の花見客で賑わう大きな公園があります🌸今回はその公園から近い「Pizzeria Rocco」へ行ってきました🍕近くに最近オープンした立ち呑み屋も気に入ってますが今回はコチラを選びまし...
食べ歩き ラーメン人生🥹🍜
ciao🙋春の暖かさはどこへやら💁暑いです・・・😑そう感じるのは私だけでしょうか❓🤔特に日中の暑さは初夏のようにも感じます・・・😑そろそろ「夏 パスタ」の出番かな❓🤔といろいろメニューを考案中です。さて前回のブログでもお伝えしていたラーメン...
オスの手作りご飯 オレキエッテ🦪
ciao🙋今回は春らしい彩りの鮮やかなパスタをご紹介です😋今回のメニューを作るにあたってコンキリエという貝のような形状のパスタを使いたかったのですが・・・。スーパー4件ほどハシゴしても入手困難でした😑そこで似たような形状のパスタ。オレキエッ...
オスの手作りご飯 🌸プリマヴェーラ🌸
ciao💁最近はスーパーや飲食店のメニューに「春」らしさを感じます🌸😊🌸さて今回は「フジリ」というパスタの一種を使用した食材を使用して春らしい色合いをイメージした一品をご紹介です😋今回は参考にした動画やサイトは一切ございません💁春のイメージ...
オスの手作りご飯 原価率はおいくら❓🤔💴
レシピno.159ciao💁今回もお馴染みのあのYouTubeチャンネルからユニークなメニューが登場しました。TKG（卵がけごはん）ではなくTKP（卵がけパスタ）🍝😋TKGと呼称されるようになって一気に市民権の上位層❓に君臨する庶民的メニュ...
食べ歩き 大人の秘密基地❓🧐
ciao🙋もうすぐGWですね〜🙄今年の連休は昨年より更に行楽地は賑わうと予想しています😖それもそのはず・・・今年は暦の関係で多い方は10連休とか・・・🤔社会人になって10連休も休んだことがない自分としては「実際に10連休したら何をして過ごす...
オスの手作りご飯 16年ぶりの再会❓🥹
レシピno.160ciao😋昼間はかなり暖かくなって過ごしやすくなりましたね😊スーパー行くと「春」を感じる食材を目にするので冬場とは違ったパスタメニューが楽しめそうです😋先日とある動画で「グルテンは腸に穴が空く」という何ともショッキングなこ...
食べ歩き 隠れ家ラーメン店❓🍜
ciao🙋津々浦々で桜が咲いて週末の行楽地は賑わっていますね🌸😊🌸外を歩いていても過ごしやすい気温になってきました💁ただ東北は昼夜の寒暖差があるので着る服困るのが移住して6年経った今でも慣れません😑さて今回は先日『国分町』にオープンしたラー...
オスの手作りご飯 リゾットの定義とは❓🤔
レシピno.156ciao🙋今回はイタリアンメニューの代表的な存在である「リゾット」を作ってみました。 〜リゾットとは❓〜リゾットは、米を炒めてからスープで煮るのが基本です。具には野菜や魚介類、きのこやチーズがよく使われます。米は洗わず、そ...