ciao buonasera🙋
今回のシェアは
「東京油組総本店 油そば」です🙋
🍜油そば🍜は人気の後押しもあって
多数あるラーメンの中でも「市民権」
を確立しているように感じます😋
今回は一番町にあるコチラのお店から💁
〜店内の様子〜
ラーメン店でもうお約束の「券売機」
慣れないとボタンとメニューのイメージが
一致しないのは自分だけでしょうか❓🙄
そしてこのお店でも驚きは・・・😳
『麺の量を増やしても料金が同じ』
増し玉 替え玉🍜 追加料金でしょ❓🙄
しかも増量3段階まで無料👍
『油そば』を存分に堪能したいっ😖
そんな方には見逃せない😋✨
『油そば』の食べ方が席に提示されている
のはどこに言ってもありがたい🥹
麺にこだわって独自製法だそう🤔
〜今後のシェアについて〜
飲食店のシェアを始めて来月で３年となる😳
たくさんのお店を食べ歩いて改めて
感じたことは・・・
味の違いわからない🥺
例えば・・・
🍜
醤油ラーメン
味噌󠄀ラーメン
豚骨ラーメン
🍕
マルゲリータ
クワトロフォルマッジ
🍝
ボロネーゼ
カルボナーラ
こういう「違い」話ではなく・・・
例えば同じ「醤油ラーメン」を
数店舗で比較すると・・・
違いがわからない・・・🤔
そして味の印象が表現できない🥺
バカ舌なのか・・・🤔
ボキャブラリーが乏しいのか・・・🥺
結局お店の雰囲気やサービスに印象が強く残る🤔
来月で節目を迎えるので
今後はお店の雰囲気や印象を中心に
シェアします🙋
〜実食〜
油そば 大盛り ８８０円
厚いチャーシューともっちりした食感の
麺に底に沈んだ熱々のタレを混ぜて
楽しんでください😋
〜おわりに〜
正直に言うと、強く印象に残る部分はなかった。
味も、接客も、店の雰囲気も、良くも悪くも「普通」。
でも不思議と、嫌なところも思い出せない。
食べている間、気分が乱れることもなく、ただ淡々と完食できた。
※画像はイメージです。 私ではありません・・・。
しいて言えば通された席が入口前で
扉が開くたびに寒かったこと🥶
後日シェアするお店も含め
「冬場」はカウンター席が主となる
お店へ行くのを控えようかな❓🙄
と真剣に考える出来事がありました🥺
先述した通り麺の量を増やしても料金が変わらない、という点だけは印象的で、
油そばというジャンルらしい合理性を感じた部分でもある🤔
派手さや驚きはない🍜😑🍜
ただ「引っかからずに食事を終えられる」というのは(１人で食事をする時は特に)
自分にとって最重要な要素なのかも・・・🤔
気負わず、考えすぎず、
今日は“そういう一杯”でよかった🍜😋🍜
〜次回予告 2/16〜
今後の当ブログを「表現」の見直しと趣向を変えるきっかけになったお店をシェア。
ブログだけでなく「こういう類」のお店
との距離感(行く頻度、優先順位)も含めた
判断のきっかけにもなりました🤔
ではまた
ciao arrivederci💁
〜お店情報〜
・営業時間
11：00～23：00
・店休日
無休
・住所
〒980-0803 宮城県仙台市青葉区国分町１丁目６−２
・電話番号
022-302-6022
・決済手段
現金のみ
・MAP
・ホームページなど
http://www.tokyo-aburasoba.com/
・インスタグラム
コメント