ciao buonasera🙋
いよいよ今年も残り１ヶ月を割り込みました。
今年１年の振り返りや来年の抱負、目標など考えることは山積みです😖
翌年が楽しみである一方で自身の状況に「不透明」な要素も多く翌年もおそらく
Try＆Errorな１年になりそうです🤔
それでも「少しづつ」前に進めているなら
良いのか❓🤔
『千里の道も一歩から』とも🙄
そんな想いを抱えながら『時が止まった』ような空間を満喫できる
とあるCafeへ行ってきたのでシェアします☕
では早速💁
～Cafe 青山文庫～
仙台駅から徒歩10分弱(人によっては５分ほど❓🙄)にある隠れ家のようなコチラのお店☕
雑居ビルのエレベーターで5階へ・・・
入口にある看板からノスタルジックな雰囲気を感じます😆
余談ですが「トイレ」は店内ではなく同じフロア内のエレベーターを出て左手奥です・・・。
店内は正に大正浪漫✨✨
とはいえ私は「大正生まれ」ではないのであくまで主観的な感想です🤣
店内にある『本』は自由に読めて「貸出」もあるようです🤔
自分が普段あまり読まないジャンルの本が多かったような印象でした🥺
そしてインパクトを感じたのはスタッフさんの服装❗😳
🕺服装がなんとツナギ❗🕺 ※画像はイメージです。
そう・・・作業着です💁
セットメニューは手作り風の親しみを感じる仕様😊
今回は「ガレット」というメニューが初めてだったのでオーダーです🙋
🍕ガレット コンプレット🍕
〜ガレットとは❓🙄〜
ガレット・コンプレット❓
意味: フランス語で「complète (コンプレット)」は「完全な」「全部入りの」という意味です。
つまり、「完璧なガレット」という意味合いになります。
特徴: そば粉のガレット生地に、以下の3つの具材が必ず入っているのが定義です。
🥚 卵 (Œuf)
🍖 ハム (Jambon)
🧀 チーズ (Fromage)
(一般的にはグリュイエールチーズやエメンタールチーズなどの溶けるチーズが使われます)
この3つの具材が揃うことで、栄養もボリュームも満点になり、ガレット一枚で一食分の
食事として「完成された」ものとされています。
通常、ガレットの上にこれらの具材をのせてから焼き上げ、四隅を折りたたんで四角形にして提供されます。
熱でとろけたチーズと半熟になった卵の黄身、そして香ばしいそば粉の組み合わせが
絶妙な美味しさです。
ガレット・コンプレットは、フランス北西部ブルターニュ地方のソウルフードとして
ランチやブランチの定番メニューとして親しまれています。
以上 生成AIより😳👍
ミルクの種類が選べた「カフェ・ラテ」😆
スタッフさん曰く「口当たりが甘め」なオーツミルク🍼をチョイスしました💁
容器がビーカーという懐かしさを刺激されました😆
珍しいカステラケーキ🍰
興味深くオーダーしたかったんですが・・・😑
諸事情でここまで攻略できませんでした🥺
〜気になった点〜
割と広い店内でオープンキッチン。
しかし静かな店内は大声を出してスタッフを呼ぶ雰囲気でもない😑
(そもそも声を発して呼ぶ行為が嫌だ🤫)
けどキッチンの奥に籠もって雑談してたら気付かんわな・・・🙅
だから客が呼んで(ジェスチャーで)ても気づいてない・・・🤣
〜まとめ〜
・トイレが店の外
・時が止まったようなノスタルジックな空間が楽しめる
・「サッと飲んで出る」は前述したとおり難しい・・・かも🤔
・時間帯に限らず人気店だからか「待ち」は覚悟😖
・ゆっくりそしてゆったり大正浪漫を楽しんでください😊☕
〜次回予告 12/8〜
東北も🐻くま🐻の話題と驚異で連日のようにニュースで騒ぎになっています🥺
そんな渦中の『秋田県』へ先日1泊2日で旅行に行ってきました🙋
もちろん行くことに賛否両論ありましたが・・・🤔
結論→行って良かった😆
次回はそんな魅力的な秋田県 旅行記を3回に分けてシェアします🙋
ではまた
ciao arrivederci😆✨
〜お店情報〜
・営業時間
・店休日
無休？
・住所
〒980-0021 宮城県仙台市青葉区中央２丁目１−２７ Ｅｖｅｒ－ｉ中央 5F
・電話番号
022-209-5115
・決済手段
・MAP
・ホームページなど
https://weare-bestcafe.com/aoyamabunko/
・インスタグラム
～オマケ～
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フォローしちゃいましょ～😆
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