パスタ

オスの手作りご飯

オレキエッテ🦪

ciao🙋 今回は春らしい彩りの鮮やかなパスタをご紹介です😋 今回のメニューを作るにあたってコンキリエという貝のような形状のパスタを使いたかったのですが・・・。 スーパー4件ほどハシゴしても入手困難でした😑 そこで似たような形状のパスタ。 ...
オスの手作りご飯

🌸プリマヴェーラ🌸

ciao💁 最近はスーパーや飲食店のメニューに「春」らしさを感じます🌸😊🌸 さて今回は「フジリ」というパスタの一種を使用した食材を使用して春らしい色合いをイメージした一品をご紹介です😋 今回は参考にした動画やサイトは一切ございません💁 春の...
オスの手作りご飯

原価率はおいくら❓🤔💴

レシピno.159 ciao💁 今回もお馴染みのあのYouTubeチャンネルからユニークなメニューが登場しました。 TKG(卵がけごはん)ではなくTKP(卵がけパスタ)🍝😋 TKGと呼称されるようになって一気に市民権の上位層❓に君臨する庶民...
オスの手作りご飯

16年ぶりの再会❓🥹

レシピno.160 ciao😋 昼間はかなり暖かくなって過ごしやすくなりましたね😊 スーパー行くと「春」を感じる食材を目にするので冬場とは違ったパスタメニューが楽しめそうです😋 先日とある動画で「グルテンは腸に穴が空く」という何ともショッキ...
オスの手作りご飯

神の食材😇納豆の効果👍

レシピno.158 ciao🙋 突然ですが「納豆」はお好きですか❓ もしくは週にどのくらい食べますか❓😋 私は「ほぼ毎日」です😋 もはや説明不要で高い栄養素を誇る神食材だと思います😊そしてインフレにも全く影響していないという点も素晴らしいで...
オスの手作りご飯

大葉とレモンのハーモニー❓😋🍋

ciao🙋 東北が春らしく暖かくなるのはまだまだ先になりそうです🥶 今回はレモンと大葉の爽やかな風味が特徴的なパスタをご紹介します🍝 今回の参考はコチラです🙋 超絶イケメンで料理もできる🥹 素晴らしいタレントさんです😆 〜レシピ〜 ・パスタ...
オスの手作りご飯

ご飯のお供❓パスタのお供❓

レシピno.151 Ciao🙋 今回は国民的あの食材。 ご飯のお供にしてる方も多いのでは❓🤔 のり佃煮 を使ったパスタを作りました🍝😆 あの粘度の高い食材をパスタにどう混ぜるか🤔 ところが作ってみると意外に簡単🍝 ではさっそくレシピから🙋 ...
食べ歩き

北海道イタリアンバル😋

産地にこだわったイタリアンCiao🙋 先日は知人の結婚祝いをイタリアンで行いました🎂😭🎂 今日はその日に利用したお店をご紹介します😋 「ミア・アンジェラ 一番町店」仙台駅の東口にも系列店がございますが今回はコチラのお店へ 初来店でした🙋 2...
オスの手作りご飯

国民的パスタの正解とは❓🤔

レシピno.151 国民的パスタレシピと言えば❓🍝 半世紀以上前から親しまれ国民的人気のパスタレシピと言えば・・・❓🤔 ミートソース🍝ペペロンチーノ🌶️カルボナーラ🧀ナポリタン🍅 いずれも馴染み深いメニューばかりですね😊 今日はそんなメニュ...
オスの手作りご飯

トマトと生クリームの相性は❓🤔

トマトソースのクリームパスタ 夜の冷え込みが一層に厳しいこの頃です🥶 いかがお過ごしでしょうか❓🙄 今日はそんな寒い日にクリームパスタはいかがでしょうか❓💁 ということでトマトソースと生クリームを組み合わせたパスタをご紹介します。 ではさっ...