イタリアン

オスの手作りご飯

冷製ペペロンチーノ❓🌶️🍝

ciao🙋 この連日地獄のような暑さはいつまで続くのか❓🙄 予想では9月中頃まで❓🤔 暑さのせいで体調不良が続いてます😑 さて今回は参考動画なし 思いつき🌟で作ったレシピです。 ではさっそくレシピから 〜レシピ〜 ・パスタ 120g ・オリ...
食べ歩き

ここは現地イタリア😳❓❗

ciao💁 去る5月に「お誕生日会」と題してイタリアンの人気店 「ピッツェリア・エ・オステリア・パドリーノ」へ行ってきました😋 oplus_32 ランチ予約で満席なることが多い人気店さてどんなお店なのか❓🤔 行く前から期待値満々でした😆 o...
オスの手作りご飯

リゾットの定義とは❓🤔

レシピno.156 ciao🙋 今回はイタリアンメニューの代表的な存在である「リゾット」を作ってみました。  〜リゾットとは❓〜 リゾットは、米を炒めてからスープで煮るのが基本です。 具には野菜や魚介類、きのこやチーズがよく使われます。 米...
食べ歩き

北海道イタリアンバル😋

産地にこだわったイタリアンCiao🙋 先日は知人の結婚祝いをイタリアンで行いました🎂😭🎂 今日はその日に利用したお店をご紹介します😋 「ミア・アンジェラ 一番町店」仙台駅の東口にも系列店がございますが今回はコチラのお店へ 初来店でした🙋 2...
オスの手作りご飯

秋の味覚を堪能???

Pasta alla boscaiola レシピno.145 ciao buonasera?✨ 秋の味覚言えば❓?森を代表する食材? 「キノコ」です?✨ そこで今回はキノコを使った代表的な パスタメニューの1つである 「スパゲティ・ボスカイ...
オスの手作りご飯

Pasta alla zozzona?

レシピno.142 汚いパスタ❓? タイトルにある「zozzona」はイタリア語で「汚い」という意味だそうです。 汚いパスタとは・・・❓ さて、今回ご紹介するパスタ料理。何ともインパクトのある名前です。 イタリアのパスタ料理にはこういった「...
食べ歩き

こだわり食材を堪能!? (勾当台公園のとあるカフェ)

ルート 227 カフェ 仙台市の中心街にある勾当台公園。 その片隅にあるオシャレなカフェ。 「ルート227」 高い天井と広々としたフロアに見通しの良いオープンキッチン?✨ そしてテラス席も完備✨?✨ この頃は昼間は暖かくて過ごしやすいのでテ...
オスの手作りご飯

トマトソースのリゾット

簡単!手軽!トマトソースのリゾット (画像はイメージです) レシピ no.141 今回はトマトソースが余っていたので手軽に作れるリゾットのご紹介です?✨ 〜レシピ〜 ・玉ねぎ 1/2個 ・トマトソース 200g ・米 1合 ・にんにく 1片...
オスの手作りご飯

グラタン風スープパスタ

グラタン風スープパスタ 仙台はようやく涼しくなって秋らしい 気温になってきました? そこで今回は温かいスープパスタ をご紹介します? 〜レシピ〜 ・パスタ 120g ・玉ねぎ 半分 ・にんにく 1片 ・バター 20g ・ピザ用チーズ 適量 ...
国内旅行

横浜~東京旅行記3

横浜〜東京旅行記 最終回 秋葉原〜メイドカフェ〜浅草 メイドカフェを外出して 『豆柴カフェ』 へ向かうと・・・。 まさかの『閉店』? 残念です・・・? あのカワイイ豆柴たちは何処へ・・・? それでも諦めきれず 「ドッグカフェに行こう」 とう...