レシピno.192
ciao💁
来週はお盆ですね🌴
日本各地は猛暑に突入しています😖
以前からこのブログで記載の通り
暑いのは苦手です🥺
例年では仙台は毎年この暑さが9月頃まで続いていた記憶があります🤔
さて今年はどうなるやら・・・😑
さて今回もお馴染みの
「リュウジのバズレシピ」から気になる
パスタをご紹介します😋
タイトルどおり「不遇」とあります。
不遇とは・・・❓🤔
Google先生❗🙋
〜不遇とは〜
ふ‐ぐう【不遇】 〘 名詞 〙 ( 形動 ) 時世にめぐまれないために出世できないこと。 運が悪くて、才能・人物にふさわしい地位・境遇を得ていないこと。 また、そのさま。
※Google検索より引用。
主に人物指す言葉として使われるようです。
↑コチラが今回の参考にさせていただいた動画です。
つまりこんなお手軽で美味しいのに
・・・。
と。
実際に作ってみると本当にお手軽で
美味しい😋
見た目とは意外に原価も安い。
改めてこのチャンネルの人気と支持率高さに納得しました😆👍
〜レシピ〜
・パスタ 120ｇ
・水 350cc
・生クリーム 100cc
・バター 10ｇ
・レモン 1個
・塩 １つまみ
・コンソメ素 小1と1/2
・ブラックペッパー
・スライスレモン
〜作り方〜
１，レモンを小さじ２杯分ほど絞る
２，フライパンに水を入れて
コンソメ、塩を入れて火にかける。
３，沸騰したらパスタを捻りながら投入。
※ワンパンコーナーで毎回記載してますが火加減は注意です😖
４，コンソメや煮汁がパスタに染み込んで(このあたりは感覚で覚える)
生クリームを投入してよく混ぜる。
５，先ほどのレモン🍋汁を投入。
６，レモンの皮を削り入れます。レモンの皮の食感に個人差の好みが
分かれそうです🤔
７，ブラックペッパーを振りかけて皿に盛って完成です✨
〜最後に〜
不遇の名とは裏腹にとても美味しい一皿です😋
盛付けを工夫すればお店で提供できる
ような仕上がりなる・・・と思いませんか❓🙄
味変で生ハムやチーズを入れても美味しい思います😋
次回は一番町にある人気の「油そば」
店をご紹介します🙋
仙台を代表する「名将」の名を冠した
アノお店のお味やいかに🤔
ではまた
ciao arrivederci💁
