グラタン風スープパスタ

 

仙台はようやく涼しくなって秋らしい

気温になってきました?

そこで今回は温かいスープパスタ

をご紹介します?

〜レシピ〜

 

・パスタ　120ｇ

・玉ねぎ　半分

・にんにく　１片

・バター　20ｇ

・ピザ用チーズ　適量

・コンソメ顆粒　大さじ　1/2

・塩　小さじ　1

・コショウ　適量

・水　500ｃｃ

・パセリ　仕上げに適量

 

〜作り方〜

 

・フライパンにバターを投入。

 

・玉ねぎ　にんにくを炒める。

　

・ほんのり色が変わってきたら

水を投入。

・煮立ってきたらパスタを投入。

 

・表示時間通り茹でる。

(麺の硬さはお好みで)

・チーズを投入して蓋をする。

・チーズが溶けたら皿に盛りパセリを

で仕上げ。

〜最後に〜

 

今回の作り方は

レシピの動画などで最近よく紹介されている「ワンパンパスタ」です。

 

ワンパンパスタをおいしく仕上げる

には水加減と火加減が重要です?

ちなみに今回は若干失敗でした?

 

ではまた?