15年ぶりの
丸源ラーメンです??
懐かしさと期待感でワクワクです?
◎店内の印象
さて・・・店内は・・・?
お昼ごはん?の時間帯なので
賑わってますね?
カウンター席よろしいですか?と
スタッフから一言?
（お昼時間だから仕方ないね・・・）
カウンター席?へ案内される?
（本音はテーブル席が希望?）
先日からコロナ対策のマスクが解禁になりましたが、飲食店はまだまだアクリル板で区切られています?
そしてメニュー✨?✨
15年前より・・・バリエーションが豊富になってる??（多分）
やはり看板メニューをチョイスしましょう?
というコトで 肉そば 肉ダブル?
待つこと数分で到着???
15年前に食べた味の記憶は当然ない?
なので今日はニュートラルな視点で評価・・・?✨
◎食べた印象
見た目のイメージよりスープはさっぱり?
麺は細すぎず太すぎず?
万人に向けたラーメン かな❓?
噛みごたえのある肉がたっぷりのイメージだったが、小間切れのような肉が入ってる（この量でダブルなの❓?）
◎その他 感想
・先述した通りテーブル席を希望すれば良かったかなと?
良く言えばスタッフはテキパキ動いている。
でも・・・?
（音が気になる・・・）
静かに食事がしたい
って思いでこの時間帯にラーメンに行くことが矛盾なのかな❓?❓
・ラーメン店では割りと珍しく
お会計が各種決済対応??
そしてレジがセブンイレブンにあるやつと同じ✨
（自身で決済手段をタッチパネルで選択しお金を投入→釣銭排出）
今まで数多のラーメン店に行ってコレは斬新?✨
というコトで・・・
総合 ☆３/５
味 ☆３/５
ラインナップ ☆４/５
サービス ☆３/５
提供時間 ☆４/５
価格 ☆３/５
スタッフの気配りがあれば総合４
だった? 惜しい?
