オスの手作りご飯 🌸プリマヴェーラ🌸
ciao💁 最近はスーパーや飲食店のメニューに「春」らしさを感じます🌸😊🌸 さて今回は「フジリ」というパスタの一種を使用した食材を使用して春らしい色合いをイメージした一品をご紹介です😋 今回は参考にした動画やサイトは一切ございません💁 春の...
2024-04
オスの手作りご飯 
オスの手作りご飯 原価率はおいくら❓🤔💴
レシピno.159 ciao💁 今回もお馴染みのあのYouTubeチャンネルからユニークなメニューが登場しました。 TKG（卵がけごはん）ではなくTKP（卵がけパスタ）🍝😋 TKGと呼称されるようになって一気に市民権の上位層❓に君臨する庶民...
食べ歩き 大人の秘密基地❓🧐
ciao🙋 もうすぐGWですね〜🙄 今年の連休は昨年より更に行楽地は賑わうと予想しています😖 それもそのはず・・・今年は暦の関係で多い方は10連休とか・・・🤔 社会人になって10連休も休んだことがない自分としては 「実際に10連休したら何を...
オスの手作りご飯 16年ぶりの再会❓🥹
レシピno.160 ciao😋 昼間はかなり暖かくなって過ごしやすくなりましたね😊 スーパー行くと「春」を感じる食材を目にするので冬場とは違ったパスタメニューが楽しめそうです😋 先日とある動画で「グルテンは腸に穴が空く」という何ともショッキ...
食べ歩き 隠れ家ラーメン店❓🍜
ciao🙋 津々浦々で桜が咲いて週末の行楽地は賑わっていますね🌸😊🌸 外を歩いていても過ごしやすい気温になってきました💁 ただ東北は昼夜の寒暖差があるので着る服困るのが移住して6年経った今でも慣れません😑 さて今回は先日『国分町』にオープン...
オスの手作りご飯 リゾットの定義とは❓🤔
レシピno.156 ciao🙋 今回はイタリアンメニューの代表的な存在である「リゾット」を作ってみました。 〜リゾットとは❓〜 リゾットは、米を炒めてからスープで煮るのが基本です。 具には野菜や魚介類、きのこやチーズがよく使われます。 米...
オスの手作りご飯 🍤でなく鶏🐔
レシピno.157 鶏肉はスポーツ競技やトレーニングで身体を鍛えている方に絶大な支持を得ている高タンパクな食材ですね😋 ですが牛や豚比べて脂身が少ない点から加熱した際の舌触りのパサツキや固さが気になる点から敬遠する方も多いのでは❓🤔 しかし...
食べ歩き 国民的人気のアレとは❓🤔
ciao🙋 かなり日中は暖かくなってきましたね😊 しかし私は病院で処方された薬が効かないくらい「花粉症」に悩まされています🤧🤧🤧 花粉症はもはや国民的アレルギーのような気がします🤔 私はティッシュがお供な日々を過ごしています・・・。 さて、...