2023-11

オスの手作りご飯

秋の味覚を堪能???

Pasta alla boscaiola レシピno.145 ciao buonasera?✨ 秋の味覚言えば❓?森を代表する食材? 「キノコ」です?✨ そこで今回はキノコを使った代表的な パスタメニューの1つである 「スパゲティ・ボスカイ...
食べ歩き

天ぷらダイニングオープン??

天ぷら「天寅」仙台 ヨドバシカメラ店 ヨドバシカメラ新館の1階に新しい 飲食店が次々とオープンして賑わっています?? 今回はその中の1つ 天ぷら居酒屋❓「天寅」をご紹介します 早速メニューのご紹介です?✨ メニューはそれほど多くはないようで...
オスの手作りご飯

Pasta alla zozzona?

レシピno.142 汚いパスタ❓? タイトルにある「zozzona」はイタリア語で「汚い」という意味だそうです。 汚いパスタとは・・・❓ さて、今回ご紹介するパスタ料理。何ともインパクトのある名前です。 イタリアのパスタ料理にはこういった「...
食べ歩き

ベトナム料理フォー

MYSTYLEフォー ベトナム料理 フォーを初体験しました 内容を入フォーとは何でしょうか❓? 〜以下〜 ベトナム北部が発祥と言われており 米粉を使った平たい麺料理です。 フォーは、米粉を水で溶き、蒸し器の上にクレープ状に広げて蒸した生地を...
食べ歩き

こだわり食材を堪能!? (勾当台公園のとあるカフェ)

ルート 227 カフェ 仙台市の中心街にある勾当台公園。 その片隅にあるオシャレなカフェ。 「ルート227」 高い天井と広々としたフロアに見通しの良いオープンキッチン?✨ そしてテラス席も完備✨?✨ この頃は昼間は暖かくて過ごしやすいのでテ...
リベシティ オフ会

ボルダリングに挑戦!!?

ボルダリングオフ会〜お好み焼き千房 先日の日曜は仙台長町モール内の「D−Bouldering仙台」 にて初主催の「リベシティ ボルダリングオフ会」でした?✨ お集まりいただいた方々ありがとうございました?✨ さて、今回は前回(月日来店)から...
食べ歩き

連日行列のラーメン店(仮)

ラーメン「よっちゃん」(仮) 郊外にある行列覚悟の人気店‼️ 名前も非常にユニークです? (仮)とは・・・❓? ・よっちゃん(お店)について 連日開店前から行列のお店です。 人気の理由は・・・❓? 看板メニューの「鶏白湯麺」‼️? 爽やかな...